Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
五香蘑菇鴨胸佐蔬菜米飯
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 人份
Zutaten
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老薑 、去皮、切片(厚約0.2-0.3公分)15 克
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蒜頭2 粒
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新鮮紅辣椒 (optional) 去籽1 根
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700 克 帶皮雞胸肉帶皮鴨胸700 克
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五香粉 市售或自製(詳見要訣)，依個人口味調整2 - 3 大匙
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鹽2 小撮
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水1200 克
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2 塊 蔬菜高湯塊自製蔬菜高湯醬2 茶匙
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醬油80 克
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長粒米 (在來米)200 克
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200 克 大白菜, ，切段青江菜 切段200 克
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綠花椰菜 切塊(約2公分)100 克
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新鮮蘑菇250 克
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純芝麻油 (10克)2 茶匙
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蜂蜜 (約80克)3 - 4 大匙
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 人份
Protein
42 g
Kalorien
2512 kJ /
600 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
6.5 g
Kohlenhydrate
60 g
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美善品層疊出美味
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