Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 39 g

Kalorien 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hummus van rode biet

10min

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Nessuna valutazione

Vegetarische Wellington

2h 10min

Gazpacho

1h 15min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Spinazie- en tomatenquiche

1h 45min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2h 50min

Lasagnerolletjes

1h

Pudding met aardbei en peer

Nessuna valutazione

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Pompoenrisotto met spek

25min