Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 39 g

Kalorien 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 Min

Gevulde groenten

1 Std. 20 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Vissticks met tomatensaus

50 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min