Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 39 g

Kalorien 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Hainanese kiprijst

1h 20min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Gerookte zalm sneetjes

Ninguna valoración

Chocolade en banaan charlotte

Ninguna valoración

Pêche Melba

Ninguna valoración

Zalmsoufflé

1h

Beef laab

1h 5min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h