Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 Portionen

Zutaten

Toast

Wasser
240 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
brauner Zucker
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl
300 g
Roggenmehl
200 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Gewürzgurken in Stücken
100 g
Cheddar in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Pastrami in Scheiben
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 29 g

Kalorien 2548 kJ / 609 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 51 g

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