Baguette

Baguette

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

3 portions

Zutaten

de sarrasin non torréfié
100 g
de graines de quinoa
140 g
de riz blanc, long grain
200 g
de graines de lin
30 g
d'eau bouillante
200 g
de sel
1 c. à café
de sucre
10 g
de fécule de pomme de terre
90 g
d'eau à température ambiante
300 g
de levure sèche sans gluten
2 c. à café
d'huile de colza
20 g

Nährwerte pro 1 morceau/part

Kalorien 744 kcal / 3115 kJ

Protein 15.7 g

Fett 6.1 g

Kohlenhydrate 160.3 g

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