Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
fresh rosemary1 sprig
-
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied600 g
-
processed cheese slices8
-
260 g prosciutto, slicedpancetta sliced260 g
-
garlic clove1
-
shallot cut in half1
-
butter30 g
-
water300 g
-
dry white wine200 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)½
-
dried porcini mushrooms soaked and squeezed20 g
-
Worcestershire sauce5 drops
-
cream, min. 30% fat50 g
-
freshly ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 8 portions
Protein
263 g
Kalorien
14238 kJ /
3403 kcal
Fett
255 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Focus on Poultry
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
Polenta with mediterranean vegetables
1 Std. 35 Min
Potato fritter burgers with spinach
35 Min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1 Std.
Bloody Almond Finger Biscuits
2 Std.
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
1 Std. 30 Min
Cocoa Amaranth Balls
1 Std. 20 Min
Russian salad
1 Std. 15 Min
Vienna sausages with split pea soup
1 Std. 10 Min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Potato cakes
45 Min
Poppy seed strudel
3 Std. 15 Min