Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 2686.2 kJ / 642 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 119 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Herb and garlic pull-apart bread

Keine Bewertungen

Fruit Ice Cream

5 Min

Faworki (crostoli)

2 Std.

Tomato rice

30 Min

Umami Soup

1 Std. 20 Min

Pumpkin soup

35 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Coconut Lassi

5 Min

Four Heavenly Kings

25 Min

Moroccan harira and chicken soup

1 Std.

Vegetarian Curry

40 Min

Cucumber Soup

25 Min