Lammragout

Lammragout

2.8 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
6
natives Olivenöl extra
100 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Stücken (3 cm x 3 cm), zum Schmoren
900 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika
½ EL
Essig
2 EL
frischer Thymian
1 Stängel
Oregano, frisch
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Weisswein
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14.84 g

Kalorien 1418 kJ / 339 kcal

Fett 30.57 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1.17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Spaghetti Bolognese

40 Min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 Min

Japanisches Chicken-Curry

55 Min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 Std.

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30 Min

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 Std.

Lammragout

1 Std. 45 Min

Lachs mit Dill-Senfsauce

1 Std. 30 Min

Poulet auf roten Peperoni

1 Std. 5 Min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 Std. 35 Min

Forellen mit Gemüsereis

45 Min