In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

3.7 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Dampfgaren
700 g
grobes Salz
2000 g
Dorade, ausgenommen, gesäubert mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
1
natives Olivenöl extra (1 Spritzer)
20 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 45.74 g

Kalorien 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min

Pilaw-Reis

40 Min

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35 Min

Trutenburger

1 Std. 25 Min

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

5 Min

Zitronenpoulet

50 Min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

1 Std. 35 Min

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 15 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 Min