Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g Wasser, zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert, mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra, (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 13.49 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Focaccia mit Sardellen
1h 45min
Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
40 min
Muscheln nach Seemannsart
30min
Chili con Carne
40 min
Teriyaki-Pouletschenkel
2h 5min
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45 min
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1u. 30min
Trutenrollen mit Gorgonzola
1h
Mexikanische Pouletsuppe
40 min
Currywürstchen mit Linsen
1h
Russischer Salat
1 Std. 15 Min