Spaghetti mit Lammragout

Spaghetti mit Lammragout

3.4 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
70 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
70 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
2 Zweigchen
weisse Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
70 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Würfeln (2 cm x 2 cm)
500 g
Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
1
Cherry-Tomaten in Hälften
80 g
schwarze Oliven, entsteint in Hälften
60 g
Weisswein, trocken
100 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 44 g

Kalorien 2929 kJ / 700 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 Std. 35 Min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 Min

Sattmacher-Salat

40 Min

Gianduja Schoggi-Passion

5 Std. 40 Min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 Min

Lammragout

50 Min

Rindsstroganoff

45 Min

Griechischer Eintopf

45 Min

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50 Min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 Min

Poulet auf roten Peperoni

1 Std. 5 Min