Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.34 g

Kalorien 1854 kJ / 445 kcal

Fett 16.54 g

Kohlenhydrate 62.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min

Gâteau à la mousse matcha

5 Std.

Beignets de filets de perche

1 Std.

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 Std. 20 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 Min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Steak tartare

30 Min

Macarons au caramel

1 Std. 50 Min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1 Std. 30 Min

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min