Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.34 g

Kalorien 1854 kJ / 445 kcal

Fett 16.54 g

Kohlenhydrate 62.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min

Confiture d'abricot pour les provisions

55 Min

Crème fouettée

10 Min

Crème pâtissière

15 Min

Glace à la pomme et au lait de coco

10 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Mayonnaise

5 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Îles flottantes

40 Min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 Min