Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.34 g

Kalorien 1854 kJ / 445 kcal

Fett 16.54 g

Kohlenhydrate 62.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Brioche

Brioche

9 Std. 30 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2 Std.

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Glace à la noisette

Glace à la noisette

5 Std. 20 Min

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Beignets de poisson et sauce tartare

Beignets de poisson et sauce tartare

50 Min

Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

1 Std. 45 Min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min