Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burgerbrötchen
- 50 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- 50 g Milch
- 15 g Feinkristallzucker
- 250 g Weissmehl
- 2 Ei
- 40 g Butter
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 1 EL Sesamkörner
Barbecuesauce
- 30 g Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 50 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 125 g passierte Tomaten
- 2 EL Senf
- 1 EL Zitronensaft (optional)
- 1 TL Worcestershire Sauce
- 1 TL Maisstärke
Tex-Mex Burger
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Olivenöl
- 2 TL Mexikanische Würzmischung, oder ein anderes Gewürz nach Wahl
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 150 g Tomaten, gewürfelt
- 50 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 600 g Rindshackfleisch, zu 5 Burgern geformt
- 5 Scheiben Emmentaler Käse, oder anderer mittelharter Käse nach Wahl (z. B. Cheddar, Gouda)
- 30 g Salatblätter, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 3377 kJ / 808 kcal
- Protein
- 60 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 38 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hamburger mit Coleslaw
40 分钟
Kräuter-Knoblauch-Brot
3u. 30min
Pouletcurry
35 Min
Crevetten Sweet and Sour
40 分钟
Peperoni-Salami-Bruschette
40 分钟
Rinds-Burger mit Käsekern
40 分钟
Poulet mit Peperonisauce
40 分钟
Gelber Reis mit Poulet
40 分钟
Honig-Glace
17小时 45 分钟
Bollywood Chicken Burger
4h
Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto
50 Min
Gefüllte Focaccia
3 Std.