Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 53 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

24 pieces

Zutaten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optional)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 7.8 g

Kalorien 1435.1 kJ / 343 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 26.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Sweet Pastries 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1h 30min

Egg Tarts

Egg Tarts

50min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1h 40min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

2h 40min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Killer Toast

Killer Toast

2h

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min