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Creamy Courgette Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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onions quartered50 g
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garlic clove (optional)1
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courgettes cut in pieces700 g
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water500 g
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vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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ground black pepper plus extra to taste1 pinch
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unsalted butter diced10 g
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cream cheese40 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
87 kcal /
364 kJ
Protein
2.9 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
347.4 mg
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