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Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1800 g
-
1000 g dicke Bohnen, TK, gepalt (ergibt 300 g Bohnenkerne)Dicke Bohnen, frisch gepalt (ergibt 300 g Bohnenkerne)1000 g
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Garnelen, roh, geschält TK (à 160 g)2 Pck.
-
Petersilie abgezupft6 - 8 Stängel
-
Zitrone Bio, 4 Streifen Schale (1 x 4 cm), Saft ausgepresst1
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
-
Bandnudeln (Bandnudelnester)400 g
-
Schalotten halbiert50 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
47 g
Kalorien
3018 kJ /
720 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
92 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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Deutschland
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