Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Polpette alla noce moscata
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Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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spicchio di aglio1
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di pangrattato20 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di carne trita mista (bovino e suino)550 g
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di latte15 g
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di sale1 pizzico
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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di carote pelate e a tocchetti250 g
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di zucchine a tocchetti250 g
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di acqua500 g
Salsa alla cannella
-
di latte100 g
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di sale1 cucchiaino
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di farina tipo 0040 g
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di cannella in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
276 kcal /
1155 kJ
Protein
30.9 g
Fett
8.7 g
Kohlenhydrate
18.6 g
Ballaststoff
3.1 g
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