Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

4.7 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua
450 g di patate pelate e a fettine (2 mm)

Salsa

100 g di olive nere di Gaeta denocciolate
3 filetti di acciuga
10 g di capperi
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di acqua
3 cucchiai di succo di limone

3 cucchiai di succo di lime

Terminare la preparazione

1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.8 g

Kalorien 1054 kJ / 252 kcal

Fett 17.8 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon natale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Contorno di verdure

25 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Peperoni marinati

55 min

Patate con salsa allo yogurt

45 min

Insalata di mele e formaggio

10 min

Uova fiamminghe al vapore

45 min

Patate in salsa piccante

45 min

Cirighet

30 min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 min

Uova al funghetto

40 min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min

Bruschette saporite

40 min