Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
Batbout
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water320 g
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white sugar30 g
-
dried instant yeast1 tsp
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olive oil20 g
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plain flour250 g
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wholemeal plain flour80 g
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semolina240 g
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salt1 ½ tsp
Lamb meatballs
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garlic cloves4
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fresh mint leaves only2 - 3 sprigs
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lamb mince500 g
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ground black pepper½ tsp
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paprika2 ½ tsp
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ground cumin2 tsp
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salt1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper1 tsp
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fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
canned chopped tomatoes800 g
-
white sugar1 tsp
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
888.2 kcal /
3730.3 kJ
Protein
43 g
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
114.1 g
Ballaststoff
10.8 g
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