Melonenrinden-Relish

Melonenrinden-Relish

3.0 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
900 g
Schalotten (ca. 50 g)
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Öl
20 g
Senfkörner
½ TL
Korianderkörner
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Zucker
30 g
Orangensaft
250 g
Balsamico, hell
30 g
Apfelessig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 5 g

Kalorien 1122 kJ / 268 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Herz für Reste 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30 Min

Schmorgurken

30 Min

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 Min

Brokkoli-Mandel-Püree

40 Min

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 Min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 Min

Spitzkohl-Paprika-Salat

10 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1 Std. 30 Min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 Min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen