Melonenrinden-Relish

Melonenrinden-Relish

3.0 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
900 g
Schalotten (ca. 50 g)
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Öl
20 g
Senfkörner
½ TL
Korianderkörner
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Zucker
30 g
Orangensaft
250 g
Balsamico, hell
30 g
Apfelessig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 5 g

Kalorien 1122 kJ / 268 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Herz für Reste 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Festlicher-rote Bete-Punsch

20 Min

Kürbis-Gewürz-Konfitüre

40 Min

Hokkaido-Endo-Eintopf

40 Min

Kirsch-Gummibärchen

50 Min

Ingwer-Gummibärchen

50 Min

Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)

5 Std. 20 Min

Quittenchutney

55 Min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15 Min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2 Std. 20 Min

Gurkenschalen-Limo

24 Std.

Kürbiseintopf

1 Std. 30 Min

Fenchel-Likör

193 Std.