Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Scheiben
Zutaten
-
Wasser700 g
-
Rote Bete geschält, in Stücken (1-2 cm)400 g
-
Eier4
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
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Saure Sahne140 g
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körniger Senf2 TL
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Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
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Bauernbrot8 Scheiben
-
marinierte Heringsfilets abgetropft, in Stücken280 g
-
Essiggurken abgetropft, in dünnen Scheiben120 g
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rote Zwiebel in dünnen Ringen50 g
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Kalorien
333 kcal /
1398 kJ
Protein
14 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
39 g
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