Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

2.5 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch 2-3 Mal durchgeschnitten
10
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 21 g

Kalorien 1646 kJ / 393 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Rotbarsch in Basilikumteig

30min

Espressodressing

5min

Möhren in Zitronenöl

45min

Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel

50min

Mozzarella-Carpaccio

40min

Safranmousse

2h 15min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1h 15min

Pikante Gewürzäpfel

40min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1h

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1h 20min