Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

2.5 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch 2-3 Mal durchgeschnitten
10
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 21 g

Kalorien 1646 kJ / 393 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Mango-Salat

35 Min

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

2 Std.

Espressodressing

5 Min

Möhren in Zitronenöl

45 Min

Mozzarella-Carpaccio

40 Min

Safranmousse

2 Std. 15 Min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1 Std. 15 Min

Pikante Gewürzäpfel

40 Min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1 Std.

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 Min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50 Min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1 Std. 20 Min