Kompatible Versionen
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca (10-15 g)
oder 1 pellizco de jengibre molido - 1 pellizco de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de salsa de soja
- 300 g de agua para el vapor
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1928 kJ / 461 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.7 g
- Fett
- 22.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 813.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Corvina a la roteña
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.