Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 ración

Zutaten

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 ración

Natrium 4 mg

Protein 126 g

Kalorien 6192 kJ / 1480 kcal

Fett 49 g

Ballaststoff 28 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 133 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 149 37 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45 Min

Sopa fría de melocotón con calamares

1 Std.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Lasaña de sepia

1 Std. 30 Min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 Std. 30 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50 Min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1 Std. 10 Min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 Std. 30 Min

Sopa de jamón y espárragos

35 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min