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Fragrant pipis

Fragrant pipis
4.2 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • olive oil
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)
    4
  • fresh long red chillies trimmed and deseeded, if preferred
    2
  • white wine
    120 g
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • water
    500 g
  • pipis cleaned
    1000 g
  • crusty bread of choice, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2172.4 mg
Protein 27.5 g
Kalorien 1674 kJ / 398.6 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 36.4 g

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