Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 5.2 g
- Fett
- 2.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 162.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Agedashi tofu
30 min
Douhua (soybean curd)
10h 25 min
Soba noodles
1 godz.
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
24h 40min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 min
Furikake
5min
Rustic homemade tofu
24 Std. 30 Min
Gado gado
1 godz.
Shichimi togarashi oysters
1h 10min
Homemade Soy Milk
35 min
Som tum (Thai green papaya salad)
20 min
Soy milk
24 Std. 30 Min