Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di cozze
1000 g
di pepe
1 pizzico
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
scalogno in quarti
1
peperoncino piccante fresco a metà
1
di pancetta tesa di maiale a fette
150 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di vino bianco
100 g
di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
480 g
pomodorini ciliegia a metà
8
di acqua
900 g
di sale
10 g
di crostini di pane
250 g
origano secco q.b.
di pasta secca tipo mezze maniche (cottura 12 minuti)
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 698 kcal / 2920 kJ

Protein 30 g

Fett 19.7 g

Kohlenhydrate 100.2 g

Ballaststoff 7.7 g

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