Lamb's fry with bacon

Lamb's fry with bacon

3.9 43 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

lamb's liver (lamb's fry - see Tips)
500 g
milk
300 - 500 g
brown onion cut into halves
200 g
rindless bacon rashers (approx. 230 g), cut into 3-4 cm pieces
6
salted butter
50 g
tomato sauce
60 g
Worcestershire sauce
40 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour for dusting
100 - 150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
2 - 3 sprigs
mashed potatoes and cooked peas, to serve (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1404.8 mg

Protein 41.2 g

Kalorien 2874.6 kJ / 684.4 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simply Delicious 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Bolognaise sauce for two

20 Min

Shepherd's pie

55 Min

Stewed fruit compote

55 Min

Honey loquat paste

1 Std.

Colcannon

40 Min

Steak and kidney pudding

3 Std. 45 Min

Seafood and corn chowder

40 Min

Sago plum pudding

28 Std. 15 Min

Baked pumpkin and beef stew

3 Std.

Whole steamed chicken

1 Std. 20 Min