Gemüseaufstrich

Gemüseaufstrich

4.4 32 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
550 Gramm

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    60 - 70 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paradeiser halbiert
    250 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken
    120 g
  • Karotten in Stücken
    50 g
    50 g Sellerieknolle, in Stücken
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
    2 - 3 Prisen Chili, gemahlen
  • Butter in Stücken
    100 g
    100 g Kokosöl, in Stücken
  • Senf
    ½ - 1 TL

Nährwerte pro 40 Gramm

Kalorien 63 kcal / 262 kJ
Protein 1 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 177 mg

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