Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.7 48 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Leinsamen
1 EL
Kümmel, ganz
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
700 g
Milch
100 g
100 g Schlagobers
Sauerrahm
70 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Leinöl
30 g
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 5 Prisen
Leinöl zum Beträufeln
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 656 mg

Protein 11 g

Kalorien 2243 kJ / 536 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schmankerl vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30 Min

Kopfsalatsuppe

Kopfsalatsuppe

35 Min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1 Std. 5 Min

Fleischlose Fleischlaibchen

Fleischlose Fleischlaibchen

35 Min

Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse

1 Std. 50 Min

Omas Apfelkompott mit Honig

Omas Apfelkompott mit Honig

20 Min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Erbsensuppe mit Nockerl

Erbsensuppe mit Nockerl

50 Min

Maronicremesuppe (vegan)

Maronicremesuppe (vegan)

45 Min

Jägersauce mit Knödel

Jägersauce mit Knödel

50 Min

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 Min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 Std.