Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.6 55 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Leinsamen
1 EL
Kümmel, ganz
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
700 g
Milch
100 g
100 g Schlagobers
Sauerrahm
70 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Leinöl
30 g
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 5 Prisen
Leinöl zum Beträufeln
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 656 mg

Protein 11 g

Kalorien 2243 kJ / 536 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schmankerl vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Reis mit Kürbisletscho

40 Min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 Std.

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

15 Min

Fisolengulasch

1 Std. 10 Min

Krautfleckerl

40 Min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 Min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 Std.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min

Jägersauce mit Knödel

50 Min

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min

Rotkrautstrudel

1 Std. 10 Min