Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rotkrautstrudel
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Rotkraut in Stücken (3 cm)300 g
-
Zwiebeln in Stücken100 g
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Speckwürfel150 g
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Rotwein50 g
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Orangensaft50 g
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50 g PreiselbeermarmeladeWild-Preiselbeerenkompott abgetropft50 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Speisestärke1 TL
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Wasser2 TL
-
Apfel (à ca. 100-150 g)1
-
1 - 2 Spritzer OrangensaftZitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)1 Packung
-
Ei verquirlt, zum Bestreichen1
-
Kürbiskerne gehackt1 - 2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
409 kcal /
1710 kJ
Protein
15 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
431 mg
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Strudel - pikant und köstlich
8 Rezepte
Österreich
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