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Veggie 'Burritos'
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
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cooked chickpeas (drained weight)240 g
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olive oil30 g
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garlic clove1
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lemon juice2 Tbsp
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tahini1 ½ Tbsp
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fine sea salt½ tsp
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boiling water
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water
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ice cubes
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iceberg lettuce leaves, large6
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carrots peeled, cut in pieces (4 cm)135 g
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red peppers deseeded, cut in pieces (5 cm)150 g
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coriander leaf12 sprigs
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cress6 Tbsp
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chia seeds6 tsp
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pineapple (optional) cubed (1 cm)60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5.3 g
Kalorien
686 kJ /
165 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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