![Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7DFA1D9-3F5D-40E9-8896-C061791C13ED/Derivates/698a1971-9bac-4f04-a81e-7236c1c26031.jpg)
Kompatible Versionen
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gremolata
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ garlic clove
- 10 g fresh parsley leaves (large handful)
White Bean Purée
- 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 1 garlic clove
- 30 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for drizzling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
- 1 ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, for brushing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 431 kJ / 103 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 5.4 g
Alternative Rezepte
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25min
Pea Gazpacho
4h 15min
Best Basic Houmous
5 Min
Asparagus Risotto
45min
Polenta with Ratatouille
1 godz. 20 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Butternut Squash and Chestnut Rolls
1 Std. 40 Min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Sumac and Tahini Houmous
10 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h