Kimchi

Kimchi

4.3 259 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 49 Std. 40 Min

1400 g

Zutaten

kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
1000 g
wody
2200 g
soli
100 g
marchewki pokrojonej na kawałki
50 g
kalarepy pokrojonej na kawałki
70 g
cebuli
30 g
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
5 - 10 g
ryżu białego, długoziarnistego
35 g
cukru
15 g
szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
20 g
sosu rybnego
30 g
30 g sosu sojowego
papryki słodkiej, mielonej
15 g
papryki ostrej, mielonej
15 g
chili, mielonego (optional)
½ łyżeczki

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 34.4 kcal / 143.9 kJ

Protein 1.9 g

Fett 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 2994.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa Pho

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Żurek z trawą cytrynową i wasabi

Żurek z trawą cytrynową i wasabi

45 Min

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30 Min

Seitan

Seitan

1 Std. 45 Min

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

1 Std. 15 Min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 Min

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35 Min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25 Min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50 Min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1 Std.

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30 Min

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 Std. 50 Min