Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
16 slices
Zutaten
Torte
-
plain flour for dusting
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
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chestnut purée (see tip)450 g
-
egg yolks from large eggs6
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unsalted butter soft, plus extra for greasing100 g
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dark rum4 Tbsp
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caster sugar60 g
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egg whites from large eggs6
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fine sea salt¼ tsp
Glaze
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets170 g
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double cream100 g
-
dark rum1 Tbsp
Nährwerte pro 1 slice
Kalorien
237 kcal /
984 kJ
Protein
5.1 g
Fett
16.4 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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