Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

16 slices

Zutaten

Torte

plain flour for dusting
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
280 g
chestnut purée (see tip)
450 g
egg yolks from large eggs
6
unsalted butter soft, plus extra for greasing
100 g
dark rum
4 Tbsp
caster sugar
60 g
egg whites from large eggs
6
fine sea salt
¼ tsp

Glaze

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
170 g
double cream
100 g
dark rum
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Protein 5.1 g

Kalorien 984 kJ / 237 kcal

Fett 16.4 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1 Std. 30 Min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Fruit Nectar

Fruit Nectar

10 Min

Apple Punch

Apple Punch

30 Min

Berry Mousse

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Yoghurt Dressing

Yoghurt Dressing

5 Min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 Std.

Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

15 Min

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

1 Std. 25 Min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 Std. 35 Min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2 Std. 40 Min