Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

4.5 128 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

25 g d'huile d'olive
500 g d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron rouge détaillé en lanières fines
1 poivron jaune détaillé en lanières fines
15 olives noires dénoyautées
1 branche de thym frais effeuillé
1 feuille de laurier
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de fécule de maïs
150 g de vin blanc

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 1865.8 kJ / 448 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 10.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Filet mignon au cidre

35min

Tartinade de thon et chorizo

50min

Sauté de veau au chorizo

1h

Papillotes de lieu noir

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Veau Marengo

55min

Moules à la sauce chorizo

1h

Filet mignon en croûte

1h 5min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h