Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
566 g

Zutaten

  • day old bread roughly torn
    25 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • salt
    ½ tsp
  • salted butter softened and cut into pieces
    100 g
  • fresh portobello mushrooms cut into quarters
    200 g
  • fresh brown mushrooms cut into quarters
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into quarters
    100 g
  • cream cheese
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs

Nährwerte pro 566 g

Kalorien 1070.9 kcal / 4480.7 kJ
Protein 15.6 g
Fett 100.9 g
Kohlenhydrate 36.5 g
Ballaststoff 7.5 g
Gesättigte Fettsäuren 61.7 g
Natrium 2148.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen