Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Zutaten
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Wołowina z pieczarkami
30min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
45h
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min