Chicken and Farro Harvest Salad

Chicken and Farro Harvest Salad

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

farro
7 oz
water divided
64 oz
extra virgin olive oil
5 oz
almond butter
6 oz
maple syrup
2 oz
whole grain mustard
2 oz
apple cider vinegar
2 oz
salt divided
½ tsp
ground black pepper divided
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
chicken breast fillets, boneless, skinless
24 oz
Brussels sprouts trimmed, halved
6 oz
acorn squash seeded, peeled, diced (½ in.)
12 oz
red beets peeled, sliced (¼ in.)
9 oz
beet greens sliced (½ in.)
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 25 g

Kalorien 1791 kJ / 428 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hearty Salads 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

Coq au Vin

Coq au Vin

1 Std. 40 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 Min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2 Std. 45 Min

Salmon and Lemon Rice Salad

Salmon and Lemon Rice Salad

40 Min

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1 Std. 15 Min

Gluten Free Focaccia Bread

Gluten Free Focaccia Bread

1 Std.

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40 Min

Cheesy Zucchini Pappardelle

Cheesy Zucchini Pappardelle

50 Min

Lime-Cilantro Vinaigrette

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 Min