Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asian nachos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Wonton nachos
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wonton wrappers cut on the diagonal to form triangles125 g
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olive oil spray for coating
Pork mince
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mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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cheddar cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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peanut oil20 g
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled3 cm
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fresh long red chilli trimmed and deseeded, if preferred1
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lean pork mince500 g
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sugar1 tsp
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soy sauce20 g
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hoisin sauce40 g
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oyster sauce20 g
Asian salad
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red cabbage finely shredded (approx. 200 g)¼
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
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fresh coriander leaves only4 sprigs
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avocado flesh only, cut into bite-size pieces1
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lime juice only½
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rice wine vinegar1 tbsp
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sesame oil1 tsp
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sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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fresh jalapeño chillies trimmed to taste, to serve (see Tip)1 - 2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
676.4 kcal /
2840.6 kJ
Protein
42.4 g
Fett
43.9 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoff
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Natrium
1407.7 mg
