Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
oder 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l) - 250 g Quinoa
- 1230 g Wasser
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 40 g Limettensaft
- 20 g Himbeeressig
- 60 g Walnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 50 g Walnusshälften
- 125 g Mandarinen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Himbeeren
- 2 Salatherzen (insg. ca. 100 g), in groben Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1057 kJ / 252 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bunter Quinoa-Salat
50 min
Papaya-Linsen-Salat
25 min
Kürbis-Taboulé
10 Min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 min
Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen
45 Min
Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen
20min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35 min
Brokkoli-Grapefruit-Salat
15 Min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1 Std. 10 Min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45 min