Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.5 g

Kalorien 944 kJ / 226 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... castagne! 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Confettura di ananas e zenzero

40min

Gelato al Parmigiano reggiano

10h 40min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1h 10min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Pane ai semi misti

5h 20min

Pane alle castagne

4h

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Torta di pane con nocciolata

1h 10min

Burro all'erba cipollina

1h 15min

Stroscia di Pietrabruna

50min