Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.5 g

Kalorien 944 kJ / 226 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... castagne! 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 Std.

Composta di pere, vaniglia e zenzero

1 Std. 20 Min

Composta di castagne, pere e vaniglia

35 Min

Risotto asparagi e fragole

35 Min

Crema al caramello

4 Std. 40 Min

Mousse al mango

20 Min

Ghiaccioli cremosi kiwi e banana

9 Std. 30 Min

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2 Std.

Crumble di mele e grano saraceno

6 Std. 20 Min

Budino di ricotta

5 Std. 45 Min

Budino al caramello

3 Std. 20 Min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 Std. 20 Min