Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g hot smoked trout (see Tips)
- 120 g water
- 1 tsp gelatine powder
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 60 g mayonnaise (see Tips)
- 2 tsp lemon juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 120 g cream cheese
- 2 - 3 drops Tabasco® sauce (optional)
- 120 g pouring (whipping) cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1756.6 kJ / 418.3 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 38.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.9 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 316.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Grilled scallops with chilli jam
25min
Scallops with pea purée
25min
Chicken and port pâté
1h 30min
Anise-cured salmon
14sa 10 dk
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 Min
Lemon and caper aioli
15 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25min
Gougère puffs with salmon mousse
25 Std. 35 Min
Smoked salmon mousse
5 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2h
Leek and smoked salmon dip
55 Min