
Geräte und Zubehör
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 kawałków
Zutaten
Nadzienie
-
wody500 g
-
kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)500 g
-
liść laurowy, suszony1
-
ziarna ziela angielskiego2
-
wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę500 g
-
cebuli przekrojonej na pół120 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)60 g
-
owoce jałowca (optional)3
-
czerwonego wina, wytrawnego100 g
-
pudru z grzybów (patrz wskazówka)10 g
-
kminku, mielonego¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ - 1 łyżeczka
-
soli1 łyżeczka
Ciasto
-
smalcu pokrojonego na kawałki140 g
-
wody90 g
-
mleka80 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
mąki pszennej500 g
-
jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta1
Nährwerte pro 1 kawałek
Kalorien
405.9 kcal /
1699.5 kJ
Protein
12.4 g
Fett
23.5 g
Kohlenhydrate
37.3 g
Ballaststoff
2.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE
21 Rezepte
Polen
Polen

ZIMA
10 Rezepte
Polen
Polen