Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
100
g krążków kalmara, surowych
oder 100 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 12 krewetek, surowych, dużych, obranych, oczyszczonych
- 1 łyżeczka soli
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 6 łyżek oleju
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 2 goździki
- 2 strąki kardamonu
- 20 g migdałów, mielonych
- 150 g mleczka kokosowego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżka masła
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 39 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 Min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 Min
Małże w zielonym sosie curry
35 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Krewetki Kung Pao
45 min
Ryż z owocami morza i chorizo
1u. 5min
Małże w mleku kokosowym i curry
1u. 10min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Saganaki z krewetkami i fetą
35 Min