![Vellutata di sedano rapa e mela Vellutata di sedano rapa e mela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3EC1FC91-BE92-4F82-87A9-7C1BCC6A6C4A/Derivates/d4b27ab6-b57a-4e9a-8eaf-25b11884d071.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 250 g di mele, pelate, private del torsolo, a pezzi
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 12 Alchechengi peruviani, tagliati a metà
- 20 foglie di basilico fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 484 kJ / 116 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Zuppa di barbabietole
45min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Zuppa di zucca
35min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di finocchio e carote
40min