Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pitta rustica salentina
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
14 porzioni
Zutaten
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di cipolle in quarti400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.100 g
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di patate pelate (vedere consigli)2000 g
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di sale3 pizzico
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di pepe nero macinato3 pizzico
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di peperoncino in polvere (optional)1 pizzico
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di acqua100 g
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di pangrattato + q.b.100 g
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di farina tipo 00200 g
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di pecorino grattugiato100 g
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uovo2
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di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g
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di capperi sotto sale dissalati2 cucchiai
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di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato300 g
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di olive nere denocciolate2 cucchiai
-
di acciughe sott'olio sgocciolate4 filetti
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origano secco q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
352 kcal /
1473 kJ
Protein
15 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
32.7 g
Ballaststoff
2.6 g
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