Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkelkeimbrot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 72 Std.
25 Scheiben
Zutaten
-
Dinkel100 g
-
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Einweichen230 g
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz1 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalorien
294 kJ /
70 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
14 g
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Deutschland
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