Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

80 g de parmesan
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
80 g de beurre
25 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
du poivre moulu
120 g de girolles fraîches
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
30 g de pignons de pin
sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 2642 kJ / 631 kcal

Fett 62 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of risottos - automne 14 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux morilles

45 Min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45 Min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 Min

Risotto aux asperges

35 Min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 Min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1 Std. 15 Min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35 Min

Polenta aux olives

45 Min

Risotto printanier

1 Std.

Risotto aux asperges

45 Min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 Min

Risotto aux cèpes

30 Min