Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebeln klein, halbiert
2
Olivenöl
2 EL
durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
180 g
Salz
½ TL
Spaghetti
400 g
Erbsen, TK
400 g
Sahne
200 g
Milch
50 g
Pfeffer
¾ TL
Eier (Kl. M)
4
Minze abgezupft
6 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 39 g

Kalorien 3935 kJ / 939 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 87 g

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