Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

20 pièces

Zutaten

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 4 g

Kalorien 1156 kJ / 277 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°1 Biscuits de Noël 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème diplomate aux fruits

1 Std.

Crème pâtissière

15 Min

Pâte à chou

2 Std.

Chouquettes à la crème pralinée

2 Std. 15 Min

Macarons à la griotte

48 Std.

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 Std. 20 Min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 Std. 15 Min

Meringue italienne

30 Min

Dacquoise

40 Min

Paris-brest en bouchée

2 Std. 35 Min

Macarons au café

24 Std.

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min