Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled
- 30 - 35 oz pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
- 1 oz fermented black bean paste
- 1 oz dark soy sauce
- 2 oz water
- 12 green onions, cleaned and cut into pieces (3 in.)
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- steamed rice, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sweet and Sour Pork Ribs
45 Min
Mushroom Meat Sauce
50 Min
Egg Drop Soup
45 Min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 dk
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1 Std. 50 Min
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2hod. 55min
Umami Paste
5 Min
Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing
1 Std. 40 Min
Chinese Long Beans with Pork
25 Min
Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1sa 30 dk
Yasai Yaki
25 Min
Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes
50 Min